Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 500 gramos de bacalao, 1 cebolla, 40 gramos de mantequilla, 500 gramos de patatas, 1 litro de vino blanco,

Una vez puesto en remojo y bien desalado se parte el bacalao en trozos y se pone en una cacerola con las patatas cortadas en cuadraditos. Se echa por encima la cebolla muy finamente picada y el vino. Se deja cocer unos 30 o 35 minutos.